Ingeniero Industrial por la ETSII de Valladolid.
Diplomado en Dirección General por el IESE
Beca Entrepreneurs de la Fundación Banco de Vizcaya en Estados Unidos (1987-1988).
Director académico del master "Experto en Gestión Integrada de la Calidad, Medioambiente y Prevención" de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Valladolid y Profesor Colaborador de la E.O.I. (Escuela de Organización Industrial) (Madrid).
Ha sido Evaluador en diferentes premios nacionales como internacionales: Evaluador del Premio Europeo a la Calidad de la EFQM (Bruselas). Evaluador en el proceso español de designación de empresas candidatas al Premio europeo a la Calidad para la pequeña y mediana empresa. Evaluador del premio a las mejores prácticas del Club Gestión de Calidad (Madrid) y por último Evaluador del Premio Pfizer a la excelencia en gestión clínica.
Ha desempeñado su carrera profesional en Alcatel Standard, Crystaloid Europe y, desde 1992 es el Director General de Zitec Consultores.
Ha colaborado con la Cátedra Pfizer en Gestión Clínica aportando su amplio conocimiento de la gestión de la calidad a la introducción a la Calidad disponible en los Servicios Online de esta página web.
Serafín Cuenca participa como autor con la Cátedra Pfizer en el libro 'Claves para la Gestión Clínica'.